La Caigua est originaire du Pérou et est considérée comme un aliment fonctionnel parce qu´elle aide à réguler le métabolisme des graisses en réduisant le cholestérol du sang. La graine est originaire des Andes et génère un fruit comestible qui peut être ingéré cru ou cuit.

Au fil du temps ont commencé à apparaitre une série d´études cliniques indiquant que cette graine, en plus de générer un aliment savoureux, possède des propriétés très favorables à la santé. Il a été prouvé que la caigua arrive à normaliser le taux de cholestérol et a même des effets  anti-inflammatoires et analgésiques.

Etant un coadjuvant des régimes amincissants, toujours quand ils sont suivis  de manière responsable, c´est à dire que ces régimes doivent être conçus pour satisfaire toutes les nécessités de l´organisme, le contraire étant que l´organisme se voit privé de réserves alimentaires, et avec l´instinct de conservation le corps commence à s´auto consommer, ceci signifiant que le corps se fournit ses propres besoins par lui même, c´est pour celà que que dans un régime hypocalorique (faible consommation de calories) le corps tire l´énergie de ses muscles lesquels sont riches en protéines qui sont des calories de meilleure qualité que celles contenues dans les graisses, réduisant le volume et la résistance musculaire, où les graisses contenues dans le corps sont l´ultime ressource à dépenser.

¿COMMENT IL FONCTIONNE DANS L´ORGANISME?

Son action lipotropique lui permet un effet positif double, parce que d´un côté elle aide à réduire le cholesterol LDL qui se concentre sur les artères, également connu comme “mauvais cholestérol”, et d´u autre côté contribue à augmenter le cholestérol HDL qui est très important en cas d´artériosclérose et après un infarctus cardiaque, connu comme “bon cholestérol”. Ce double effet convertit la Caigua en un complément idéal pour le traitement contre l´hypercholestérolémie. L biosynthèse du cholestérol est une fonction clé de l´organisme humain parce qu´il se reflète dans beaucoup d´organes (foie, peau, intestins et artères) étant ainsi le précurseur de beaucoup de maladies.

AVANTAGES DE CAIGUA

Excellent amincissant, élimine le surpoids sans causer d´anorexie, de dénutricition ou d´anémie. Elle contribue à nous maintenir en bonne santé avec un poids idéal. Nettoie le sang. Aide dans les cas de varices, cellulite et hypertension. Aide dans la prévention des maladies cardiaques et coronariennes. Soulage les douleurs hépatiques, stomacales, rénales ainsi que les fièvres produites par le paludisme. Antiinflammatoire et analgésique. Stabilise la pression haute. Elle a un double effet positif sur les taux de cholestérol parce que d´un côté elle aide à réduire les taux de cholestérol LDL connu comme mauvais cholestérol et d´un autre côté elle aide a augmenter le taux de cholestérol HDL ou bon cholestérol.

ASSOCIER LA CAIGUA AVEC D´AUTRES SUPPLEMENTS

La caigua peut être associée avec d´autres suppléments pour augmenter ses effets sur notre santé.

Perdre du poids: Pour réduire le poids corporel on peut la mélanger avec un supplément inhibant l´appétit ou encore avec un supplément réduisnat la valeur calorique de vos aliments. Dans le premier cas nous recommandos:

• Capsules de Guaraná, ce supplément est un fruit multivitaminique qui a pour propriété de ruire l´appétit et de cette manière contribue à contrôler l´anxiété pour manger de ceux qui ont un appétit démesuré.
• Capsules de Feuille de Coca, cette dernière a la propriété de supprimer l´appétit.

Réduire les taux de cholestérol: La Caigua est un aliment qui agit comme un hypoglycémiant et anti-lipidique. Si vous voulez renforcer son effet, vous pouvez  la complémenter avec avec des suppléments comme:

• l´Huile de Sacha Inchi, Capsules de Linaza, ces 2 derniers sont riches en omega 3.
  L´acide essentiel omega3 a la capacité de transporter les nutiments des aliments jusqu´au sang, et de cette manière améliore les fonctions métaboliques de l´organisme et avec elles la capacité a`éliminer les toxines et les graisses.
• Les Capsules d´ Hercampuri contribuent à éliminer les lipides de faible densité du sang, facilite la circulation sanguine et grâce à son action diurétique les lipides de faible densité du sang. Elle facilite la circulation sanguine et grâce à son action diurétique on l´utilise pour normaliser la pression sanguine en plus d´être un hypoglycémique.
• Un autre produit très utilisé pour maintenir de bons niveaux de cholestérol dans le sang est le Thé Vert Andin, consommé depuis des temps immémoriaux par les orientaux, le thé vert contient un principe amer qui soutient les fonctions hépatiques et rénales pour drainer les graisses et toxines du corps en plus de son grand apport en antioxydants qui retardent le viellissement cellulaire en maintenant le corps en général plus jeune.

COMPOSITION CHIMIQUE DE CAIGUA

Dans les fruits, qui sont la partie la plus utilisée de la plante, on rencontre des phénols, de la peptine, de l´acide galacturonique, de la picrine, des lipoprotéines, des flavonoïdes, cumarines, mucilages, alcaloïdes, lipides, tanins, therpènes, résines, carbohydrates, des composés stéroïdes des thyamines, systostérols, vitamines, minéraux, dihydroxitriptamine (dihydrostigmasérols) , 3 beta-d-glucoside.

Fruit non mature: Le fruit non mature contient de la lutéoline, diosgénine, (base de production d´hormones sexuelles, antiinflamatoires et anabolisants), du stigmatostérol (sous produit de l´extraction de la vitamine E), de la stigmadicyne (autre sous produit).

Minéraux: Phosphore, vitamines: tiamine, vitamine C, un composé stéroïdal, constitué par un mélange se sistostérol (dihydrostigmastérol) 3 beta-d-glucoside a laquelle on attribue son pouvoir hypoglycémiant et anti lipémique qui évite la montée du LDL (Le mauvais cholestérol), des lipoprotéines de faible densité.

CONTENU EN NUTRIMENTS	(POUR 100 G)
Eau (g)	94.0
Protéines  (g)	0.7
Graisse (g)	0.1
Carbohydrates totaux (g)	44
Fibre crue (g)	0.7
Cendre (g)	0.8
Calcium (mg)	13
Phosphore (mg)	20
Fer (mg)	0.8
Activité de vitamine A (ug)	15
Tiamine (mg)	0.05
Riboflavine (mg)	0.04
Niacyne (mg)	0.29
Acide ascorbique (mg)	14
Valeur énergétique (Kcal)	19

DESCRIPTION
La Caigua est une plante  una plante grimpante annuelle, dont la hauteur peut arriver jusqu´à 5m. Le fruit est une baie qui mesure de 10 a 20 cm., de surface irrégulière et aux épines douces. Plante a été domestiquée et cultivée depuis l´époque préhispanique et croit sur la côte, dans la montagne et en Amazonie jusqu´à une altitude de 2.100 m.

ORIGINE ET DISTRIBUTION

Domestiquée dans les Andes, la caigua a été représentée depuis des époques reculées dans la culture matérielle des sociétés pré hispaniques, comme les Mochicas jusqu´en 200 apJC.

Actuellement elle est non seulement connue dans l´Amazonie Péruvienne, Equatorienne et Bolivienne, mais également dans d´autre zones d´Amérique Centrale et du Sud ainsi que dans quelques parties tropicales de l´hémisphère nord.

UTILISATIONS PRINCIPALES

• La caigua est une plante riche en fibres.
• Dans l´industrie on tire profit de ses propriétés médicinales pour les régimes diététiques et pour réduire les taux de cholestérol.  
• En salade les caiguas crues  finement piquées avec du citron et du poivron.
• Gargarismes
• Marinées avec de l´huile d´olive on l´applique autour du cou en cas d´infection des amigdales ou d´angine.

CONTRE INDICATIONS

Les patients atteints de maladies hépatiques actives ou élévation persistente et non expliquée de transaminases sériques en doivent pas la consommer. Eviter le traitement concommitant avec des hypoglycémiants et hypotenseurs, avec lesquels elle pourrait agir en synergie. Elle peut causer des effets secondaires minimaux et transitoires comme céphalées, nausées et vision floue. En thérapie prolongée il est recommandé de surveiller le profil hématologique et d´effectuer des tests des fonctions hépatiques. Les femmes enceintes ou lactantes doivent éviter de la consommer bien que l´on ne dispose d´aucune étude contrôlée en la matière.

POSOLOGIE

Ingérer 6 capsules par jour à jeun durant trois mois.

Précautions: Contrôler périodiquement le cholestérol dans les cas d´hyperlipidémie et le glucôse dans les cas de diabète.

Composition: 100% Caigua micropulverized.