Inkanatural, La más completa selección de productos naturista.
  Articles    
Aguaje ou Buriti
Commentaires(0)   Envoyez l’article à un(e) ami(e) email

AGUAJE

CONTIENT 21 À 38 FOIS PLUS DE PROVITAMINE A QUE LA CAROTTE. DE 25 À 31 FOIS PLUS DE VITAMINE E QUE L’AVOCAT, ET LA PULPE D’AGUAJE A AUTANT DE VITAMINE C QUE LA PULPE D’ORANGE OU DE CITRON.

 
 
Le produit le plus précieux de l’aguaje est son fruit qui est très riche en phytoestrogènes, vitamines et minéraux qui améliorent la santé interne et externe de notre organisme en particulier la peau et les cheveux ; les principaux composants sont : bêta-carotène (Provitamine A), tocophérol (Vitamine E), et acide ascorbique (Vitamine C), Dans des études faites en Belgique par la faculté de Sciences Agronomiques de l’Etat, Gembloux, conjointement avec l’Université Nationale de l’Amazonie péruvienne (1987), et dans une autre faite par l’Université Fédérale de l’État de Pará au Brésil (1998), ils ont démontré que l’aguaje contient du bêta-carotène (Provitamine A) de 173 à 300mg/100g, et du tocophérol (Vitamine E) de 80 à 100mg/100g. D’autre part, la pulpe de l’AGUAJE contient de l’acide ascorbique (Vitamine C), de 50 à 60mg/100g (Chávez, 1946 et la FAO, 1986). De plus, elle contient des phytoestrogènes et des acides oléiques qui sont très importants dans l’alimentation humaine en particulier pour la femme durant toute sa vie et en particulier durant la périménopause. En faisant une comparaison avec les principaux végétaux qui contiennent du bêta-carotène, de la vitamine E et de l’acide ascorbique, on peut affirmer que l’huile de l’aguaje contient 21 à 38 fois plus de provitamine A que la carotte. De 25 à 31 fois plus de vitamine E que l’avocat et la pulpe d’aguaje a autant de vitamine C que celle de l’orange ou du citron.
 
PROPRIÉTÉS DE L’AGUAJE
 
Modeleur de la figure féminine. La présence de sitostérol qui peut être des précurseurs d’hormones féminines du type des progestagènes. Étant donné ceci, de nombreuses entreprises commercialisent des capsules d’aguaje avec des phrases prometteuses “pour augmenter la taille des seins, perdre les duvets de la peau et augmenter la beauté féminine.” Cependant, ceci n’est pas soutenu par les études scientifiques.
Ménopause, ostéoporose, déficience d’œstrogènes, puisqu’il possède des hormones féminines comme les phytoestrogènes, raison pour laquelle de nombreuses personnes associent l’aguaje à la beauté et l’exubérance des femmes de la jungle péruvienne qui en consomment régulièrement. Cela n’affecte pas l’homme en tant que consommateur puisque l’aguaje n’altère pas ses niveaux hormonaux ; cela parce que les phytohormones sont seulement reconnues par des récepteurs hormonaux spécifiques qui sont très abondants dans les tissus féminins, mais assez faibles dans les tissus masculins.
Hypovitaminose A (déficience de vitamines), très présente chez lez enfants mal nourris.
Les fruits de l’aguaje contiennent des quantités élevées de Vitamine A, la même vitamine qui est indispensable pour l’alimentation humaine.
 
Scorbut et maladies qui déstabilisent le métabolisme organique comme la tuberculose et la dysenterie. Avec la présence de vitamine C, il est recommandé d’en prendre pour ceux qui souffrent de ces maladies.
 
Régulation des propriétés sexuelles, fortifiant de la peau et comme antioxydant. Avec la présence de quantités importantes d’alpha-tocophérol (vitamine E).

PHYTOESTROGÈNES
Les phytoestrogènes sont des composés végétaux qui ont une activité oestrogénique, c´est-à-dire qu’ils produisent les effets des œstrogènes, mais n’ont pas la structure biochimique des œstrogènes. Aujourd’hui, nous connaissons une trentaine de phytoestrogènes, parmi les plus étudiés sont : les lignanes, les isoflavones, les coumestans et les lactones (ces deux derniers sont actifs chez des animaux). D’autres composés naturels avec un effet oestrogénique sont les triterpènes et le gingseng. Les phytoestrogènes se trouvent dans l’AGUAJE INKANATURAL, les céréales, les légumes, les fèves, les haricots et dans quelques herbes et de plus dans le soja, la patate douce, le cohosh noir et le dong quai. Tous ces phytoestrogènes sont dérivés du phénylpropane.
La consommation de phytoestrogènes réduit considérablement les lipides et les lipoprotéines chez les patients ayant des niveaux élevés de cholestérol et les femmes saines améliorent leurs symptômes climatériques et cela diminue le risque de maladies qui apparaissent chez la femme à partir de 50 ans. Les phytoestrogènes constituent une forme de traitement hormonal naturel de la ménopause sans les inconvénients des œstrogènes.

MÉCANISME D’ACTION DES PHYTOESTROGÈNES
Ils se joignent aux récepteurs oestrogéniques, à des protéines nucléaires qui, une fois activées par les œstrogènes et les phytoestrogènes, vont déclencher toute une série de processus physiologiques dans plusieurs organes. Les phytoestrogènes son liés plus faiblement que les œstrogènes naturels (par exemple l’œstradiol) et beaucoup moins que les synthétiques. De plus, ils sont beaucoup moins “toxiques” et cela permet leur administration en dose élevée qui ce qui garantit un effet. Chez les individus ayant des niveaux d’œstrogènes très bas (comme c’est le cas des femmes castrées ou post ménopausées), l’administration de phytoestrogènes est physiologiquement appropriée et peut induire des changements cliniques significatifs. D’autre part, les phytoestrogènes ont une plus grande préférence vers la forme β du récepteur oestrogénique, étant considérés comme modulateurs sélectifs des récepteurs oestrogéniques naturels.
 
EFFETS DES PHYTOESTROGÈNES SUR LA SANTÉ HUMAINE
Effet anti-cancérigène      
Les phytoestrogènes ont un effet anti-cancérigène prouvé, à travers plusieurs mécanismes hormonaux et non hormonaux, parmi lequel nombre d’entre eux sont encore sous études. Il est important de clarifier que beaucoup de ces études ont été réalisées avec des doses de phytoestrogènes très hautes, qui sont impossibles d’obtenir avec un régime. Il n’existe pas à l’heure actuelle un consensus proche des effets réels de l’ingestion d’isoflavones avec un régime. Il semble paraître que le meilleur effet protecteur s’obtiendrait face aux tumeurs de seins, de colon et de prostate.
Effet de diminution du risque des maladies cardiovasculaires
De nombreuses études ont démontré aussi que la consommation d’aliments riches en phytoestrogènes modifie quelques uns des facteurs de risque de maladies cardiovasculaires, en particulier les dyslipidémies.
Effet sur les troubles ménopausiques
Par son effet oestrogénique, son utilisation a été répandue pour soulager les symptômes de la ménopause.
Au bout de nombreuses investigations, les chercheurs vérifièrent que le comportement diététique d’une population traditionnellement consommatrice de phytoestrogènes (les chinois) fut traduit par une ménopause tardive et moins de troubles liés à la ménopause.
Équilibre hormonal
Des évidences existent qui indiquent que les phytoestrogènes pourraient aider à équilibrer les niveaux hormonaux. Les effets pourraient se refléter en aspects tellement différents comme par exemple le caractère (puberté) ou l’apparition de l’acné.

TRAITEMENT NATUREL DES SYMPTÔMES DE LA MÉNOPAUSE
Bien sûr que la femme ménopausique no doit pas seulement ingérer des phytoestrogènes pour se maintenir saine mais elle doit aussi avoir un régime sain qui puisse réduire le risque de maladies cardiaques, ostéoporose et certains cancers ; un régime bas en matière graisseuse et avec un haut contenu de fruits, végétaux, grains intégraux, calcium et vitamine D. Aussi réduire la caféine, l’alcool et la cigarette. Faire de l’exercice régulièrement peut réduire les bouffées de chaleur et fortifier les os en réduisant le risque d’ostéoporose. La gestion adéquate du stress peut aider à diminuer la tension, l’anxiété et probablement d’autres symptômes de la ménopause.
En ce qui concerne l’alimentation à suivre, celle-ci doit être orientée pour augmenter les niveaux d’œstrogènes; les aliments comme l’aguaje, les pommes, l´orge, les carottes, la fenouil, l’ail, l´avoine, le persil, les pois, la luzerne, l´anis, les cerises, les haricots, les pommes de terre, les semences de sésame, le blé ou la levure sont quelques aliments qui peuvent vous donner un coup de main. Bien sûr que l´action de ce type d´éléments est modérée. N´espérez pas qu´avec deux jours de ce type de régime ou en ayant pris une paire de thés de plantes médicinales que vous soyez comme neufs. Toutefois, si on adopte une alimentation de ce type pour une durée raisonnable et que l’on consomme des plantes comme l´aguaje, peu à peu vous vous sentirez meilleurs jusqu´à presque ne plus remarquer que la ménopause est arrivée. L´industrie cosmétique a introduit les phytoestrogènes dans les crèmes pour le rajeunissement de la peau de la face et dans des humidifiants pour alléger la sécheresse vaginale. Avec ceux-ci, on essaye de récupérer l´élasticité et la turgence préalable à la ménopause. Les vitamines et les minéraux sont nécessaires pour combattre les effets de la ménopause en sans contrer l´action des phytoestrogènes.

L’AGUAJE: ORIGINE ET HISTOIRE
L´aguaje est une des plantes les plus représentatives de l´Amazonie péruvienne. Elle pousse de manière sauvage dans des marais des zones inondables et dans des hautes vallées. Les écosystèmes où prédomine la plante sont connus comme des “aguajales.” Dans les visions cosmiques des peuples originaires, comme c´est le cas de l´ethnie Yagua, l’aguaje est considéré comme “l´arbre de la vie” et est un symbole de l´immortalité. Les Cocama-Cocamilla l’ont appelé “arbre de pain” puisque sa population, tout comme beaucoup d´espèces de faunes terrestre et aquatique, dépend de ses fruits pour être nourri.
De plus, quelques oiseaux comme les perroquets utilisent le tronc d’aguaje morts pour faire leurs nids.
Étant donné la grande concentration de forêts d’aguaje dispersées dans le secteur de la Réserve Pacaya-Sumiría, dans la région de Loreto, l’aguaje est considéré dans cette zone comme le centre d´origine de l´espèce.

MYSTIQUE DE L’AGUAJE
Le mysticisme de l´aguaje n’est pas seulement présent dans les royaumes spirituels, mais il loge aussi chez des gardiens jaloux comme le jaguar, félin mythique considéré comme le “fils des forêts d’aguaje”; l’anaconda (eunectes murinus), le serpent le plus grand, qui représente la sagesse offerte par ce palmier; la chouette, qui voit tout depuis son perchoir au sommet de l´arbre; et finalement le caïman noir (melanosuchus niger), gardien qui punit par la mort celui qui ose abattre les aguajes féminins, seules plantes qui offrent des fruits.
 
DESCRIPTION
Palmier à fruits comestibles, originaire du Pérou. Il se trouve dans les bassins de Loreto, San Martín, Ucayali et de Huanuco. Il se présente soit de manière sauvage (seul et isolé) ou soit groupé en “manchales” (communautés de la même espèce). Il y en a aussi en Bolivie, au Brésil, en Colombie, en Équateur et au Venezuela. Il atteint les 35 m de hauteur, son fruit est d’une forme elliptique de 5-7 cm de longueur et de 4-5 cm de largeur. L’aguaje pousse dans un climat tropical chaud et humide, avec des sols inondés ou mal drainés. Son nom scientifique est Mauritia flexuosa L.
 
COMPOSITION ET VALEUR NUTRITIONELLE
La pulpe représente seulement 12% du poids total du fruit mais possède un contenu élevé de lipides (21 à 31%) ainsi qu´acides gras essentiels. Il contient un haut contenu de provitamine A (bêta-carotène), 30 - 300mg/100g de pulpe. L´huile représente le plus grand contenu de vitamine A dans le monde. Il régule le contenu de vitamine B et C, et a un important contenu de minéraux, mais beaucoup de variabilité dans ces contenus nutritionnels. La partie charnue du fruit est généralement consommée crue par les habitants et c´est un aliment très nutritif grâce à son contenu en calories (283 kcal/100 g), en protéines (8,20g/100g), en huiles (31g/100g), en glucides (18,70g/100g), en sels minéraux (calcium, phosphore et fer), en vitamines (A, B1, B2, B5, C) et en iode.
 
Chaque 100g de pulpe contient:
 
Élément
Unité
Valeur
Eau
%
72.8
Calories
Cal
265
Protéines
g
3
Graisses
g
10.5
Fibre
g
11.4
Extrait sans N
g
12.5
Calcium
mg
1.2
 
INKANATURA - 05/12/2016   Envoyez l’article à un(e) ami(e)
     
     
 
 
Laissez vos commentaires ou questions
Nous nous limitons à répondre uniquement aux questions d'ordre commercial et technique. Nous ne pouvons pas donner suite aux questions d'ordre médical. Merci beaucoup.
 
   
Prenom ou Alias:  
e-mail  
votre message:  
   
     
 
Commentaires(0)
     
   
   
 
 
 
 
Produits racommandés
Huile d’aguaje 30 ml/1.02 oz


EUR 9,20 // USD 10,12 // PEN 23,00

Aguaje en gélules, 100gel x 400 mg


EUR 19,00 // USD 20,90 // PEN 47,50

 
Articles relationés
 
 
 
 
 
 
 
 
Inkanatura World Peru Export SAC., 2008 - 2016
Legal Plan du site Frais de port Suivi de livraison Conditions générales Sécurité
L‚ information procurée sur ce site a un but informatif uniquement et ne doit pas être considérée comme un substitut aux traitements ou prescriptions. Les produits sur ce site ne sont pas des médicaments, mais des compléments alimentaires et des cosmétiques. Nos produits ne sont pas concus pour remplacer les traitements médicaux. Nous vous recommandons de toujours consulter votre médecin.
articles: Stevia rebaudiana - inka-stevia - maté coca - maca - huile argan - rose musquée- maca vitae -Acai - Crème de coquille de nacre - Sacha Inchi - Graviola - Griffe de chat - Crème à la bave d’escargot