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CAMU CAMU: CONCENTRAZIONE DI VITAMINA C
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CAMU CAMU

Questa frutta Amazzonica raggiunge un contenuto in vitamina C che arriva a 2,700 mg per 100 g di polpa (in media), che equivale a circa 40 volte il contenuto di questa vitamina della polpa dell’arancia.

Il camu Camu è una specie nativa dell’Amazzonia peruviana, il suo frutto è una delle piú promettenti scoperte che ha attratto l’attenzione mondiale, per essere la fonte, registrata, con maggior contenuto in vitamina C conosciuta.

Questa frutta Amazzonica raggiunge un contenuto in vitamina C che arriva  a 2,700 mg per 100 g di polpa (in media), che equivale a circa 40 volte il contenuto di questa vitamina della polpa dell’arancia.

Inoltre contiene: calcio (27.0 mg/100 g di polpa), Fosforo (17.0 mg), ferro (o.5 mg), tiamina, riboflavina, niacina ed è ricco in bioflavonoidi.

USI NELLA MEDICINALE TRADIZIONALE

La sua importanza radica nell’altissimo contenuto di vitamina C del frutto che fa molto raccomandabile il suo uso nella prevenzione e trattamento di quadri influenzali e di malattie virali e batteriane che affettano l’apparato respiratorio. Agisce anche come un potente antiossidante.

L’acido ascórbico è stato anche relazionato con il sollievo di quadri depressivi e di ansietá, d’accordo a lavori di investigazione clínica realizzati in un centro di Medicina Alternativa di Nueva York, con pazienti depressivi che consumando Camu camu, sono riusciti a ridurre considerevolmente le dosi di inibitori della ricezione di serotonina, che era la loro medicazione abituale.

In generale l’importanza dell’acido ascórbico radica nel ruolo che svolge nella formazione e funzione di distinti tessuti e organi della nostra economía tra i quali si distinguono:

La vitamina C, (acido ascórbico) è essenziale per la formazione di colagene ed aiuta a mantenere l’integritá delle sostanze di origine mesenchimali, come il tessuto congiuntivo, il tessuto osteoide e la dentina. È essenziale per la cicatrizzazione delle ferite e facilita il recupero dalle bruciature. Questa vitamina è un potente agente antiossidante, funcionando come un sistema redox nella cellula. È implicata nel metabolismo della fenilalanina e la tirosina (amminoacidi).

La vitamina C puó aiutare alla liberazione di acido fólico libero a partire dalle sue forme congiunte negli alimenti, facilitando cosí il suo uso per l’organismo. La vitamina C facilita l’assorbimento di ferro.

Tenendo presente che per diverse cause la nostra alimentazione è deficitaria in vitamina C, il consumo periódico di camu camu sarebbe molto importante per coprire questo déficit, evitando in alcuni casi e recuperando in altri, le alterazioni prodotte.

PRINCIPALI USI

  • Puó consumarsi fresco, anche se la polpa è abastanza acida, per cui, di preferenza è usata per elaborare succhi, gelati, dolci, ecc.
  • In Fitoterapia, si sta usando la polpa Camu Camu in forma di tavolette e capsule o direttamente l’estratto della stessa, costituendo una importante alternativa per l’uso della vitamina C, con il vantaggio di una facile assimilazione per il nostro apparato digestivo e per lo tanto una alta percentuale di biodisponibilitá.

PROPRIETÁ

  • Malattie virali e batteriane che affettano l’apparato respiratorio.
  • Sollievo da quadri depressivi e di ansietá.
  • Cicatrizzazione e rigenerazione.
  • Facilita l’assorbimento di ferro.

DESCRIZIONE

Il Camu Camu è un arbusto che ha una altezza da 2 a 3 metri.

Si trova in forma silvestre ed attualmente coltivata, principalmente in aree innondate delle rive dei distinti fiumi e lagune dell’Amazzonia.

DOSAGGIO

Camu Camu in capsule: Consumare 1 capsula dopo ogni pasto.
Precauzioni:
Controindicazioni: Non ha controindicazioni.
Composizione:

 
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INKANATURA - 17/01/2017   Dillo a un amico
     
     
 
 
 
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1 da anni uso camu camu io ela mia famiglia non so piu cosa vuol dire influenza e tutte le altre malattie usatelo tutti ciao
    pierangelo - 25/10/2011

  I benefici di camu camu vengono descritti qua: www.inkanatural.com/it/detalle.asp
    Inkanatural - 07/09/2012
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